- Главная
- О компании
О компании
Мы — «Первый человек». Обжариваем кофе с 2019 года.
Сначала была просто идея: кофе должен нравиться тем, кто его пьёт. Не ценителям с двадцатилетним стажем, не бариста с блокнотами вкусовых профилей. А обычным людям, которые хотят просто вкусное утро.
И при этом — быть доступным по цене. Потому что хороший кофе не должен стоить как обед в ресторане.
Как мы этого добиваемся?
Мы выбираем зерно по трём правилам:
-
Только текущий урожай.
-
Только от проверенных фермеров и импортёров, которым мы доверяем.
-
Только те сорта, которые будут вкусными в чашке у вас дома.
В нашей коллекции — в основном классические, понятные вкусы. То, что легко заварить в френч-прессе, чашке или пуровере или бытовой кофемашине. Орехи, шоколад, карамель, ягоды — всё, что работает с первого раза.
Но мы не чужды экспериментам. Иногда прилетает что-то дикое — ферментированная Кения, анаэробная Эфиопия, кофе с нотами дыма и маракуйи одновременно. Для тех, кому хочется приключений.
Главное, что нас ведёт: кофе должен понравиться вам. Не нам, не экспертам, не модным судьям. А вам.
Потому что вы — первый человек, для которого мы это всё затеяли.
